Alik1001 (alik1001) wrote,
Alik1001
alik1001

Салат из пекинской капусты с курицей



График разводки мостов Санкт-Петербург. Группа Вконтакте http://vk.com/razvodkamostov

И так среду более менее пережили ) Я все дела переделал все успел ) еще 2 дня работаем   и отдых ))))

Салат из пекинской капусты с курицей

Пекинская капуста – выходец из Китая, ее еще называют китайским салатом. Нежные и сочные листья «пекинки» хорошо подходят для приготовления различных салатов и зеленых бутербродов. Так как эта капуста не обладает выраженным вкусом – она не выделяется в салатах, а придает им свежие нотки. Витамины сохраняются в пекинской капусте в течение всей зимы, поэтому особенно хорошо из нее готовить салаты в осенне-зимний период. Я хочу предложить вашему вниманию один из них – салат из пекинской капусты с курицей. Он получается вкусный, легкий, сочный, и в тоже время питательный.

Ингредиенты для рецепта «Салат из пекинской капусты с курицей»:


  • Пекинская капуста – 250 г

  • Куриное филе – 300 г

  • Яйца – 3 шт

  • Консервированная кукуруза – 170 г (1/2 банки)

  • Майонез

  • Сметана

  • Соль по вкусу

  • Черный молотый перец по вкусу

Как приготовить салат из пекинской капусты с курицей


Тонко нашинкуем капустуТонко нашинкуем пекинскую капусту.


Яйца нарезаем кубикамиЯйца отвариваем, охлаждаем, очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.


Курицу нарезаем соломкойФиле курицы отвариваем, охлаждаем и нарезаем соломкой или разбираем на волокна.


Выкладываем все ингредиенты в салатникВыкладываем пекинскую капусту, курицу и яйца в салатник. С консервированной кукурузы сливаем сок и добавляем к остальным ингредиентам.


Вкусный салат из пекинской капусты с курицейВсе перемешиваем, солим, перчим по вкусу и заправляем салат майонезом, а лучше майонез смешать со сметаной в равных пропорциях – заправка будет нежнее.


Вкусный салат из пекинской капусты с курицей готов!

Приятного всем аппетита!

http://mirkulinarii.com/salaty/salaty-iz-ptitsy/34-salat-iz-pekinskoj-kapusty-s-kuritsej

Tags: livejournal, Блог, Фото, еда, факт
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments